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又是一年開學季。2月21日，通榆縣開展校園餐專項整治培訓，全縣70余所學校主管后勤校長、主管后勤園長、食堂管理員參加培訓，攜手筑牢開學“第一餐”安全防線。 培訓會上，縣教育局、縣市監(jiān)局、縣疾控中心等部門專業(yè)人士通過理論授課、案例分析等方式，圍繞校園餐食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、監(jiān)督檢查要點進行詳細講解，針對食材采購、加工制作、食品儲存、餐具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行規(guī)范要求。 通榆縣將以此次培訓為契機，建立健全校園餐食品安全長效監(jiān)管機制，加強域內(nèi)相關(guān)部門的協(xié)作配合，形成監(jiān)管合力，為全縣師生營造一個安全、放心的飲食環(huán)境。 初審：張立蘊 復審：石巍 終審：曹夢南 |
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