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吉林省田野泉釀造有限公司自成立以來，始終專注于調味品生產、研發、經營及相關服務，已成為吉林省農業產業化重點龍頭企業。作為吉林省老字號和非物質文化遺產“滿族大豆醬傳統釀造技藝”的傳承企業，公司秉持對傳統工藝的堅守，通過產業化路徑發揚非遺文化。

在質量管理與安全保障方面，公司通過IS09001質量管理體系認證、IS022000食品安全管理體系認證及綠色食品認證，為公司產品奠定了堅實的品質基礎，確保每一環節符合高標準要求。公司堅持傳承“滿族大豆醬傳統釀造技藝”非遺工匠手法，創建中國“東北農家醬”生產循環生態鏈，將傳統技藝產業化，并提出高度和深度整合，不僅優化生產流程，還提升資源利用效率，使非遺工藝在現代生產中煥發生機。

生產工藝上，在蒸煮、制曲、包裝等關鍵工序應用國內外優勢智能設備，同時采用現代生物技術防腐方法，實現產品零添加。核心產品“田野泉大豆醬”精選四層塔選的東北非轉基因優質大豆、卡倫湖地下深井水、優質食鹽為主要原料，嚴格遵循非遺制作工藝。以大缸為容器，經歷日曬夜露的自然過程，發酵300天釀制而成。制作方法與傳統制醬方法相同，因此被譽為正宗的東北大醬。

公司研發的產品線涵蓋醬和小缸醬菜兩個系列，共計20余個品種，為喜愛東北特色風味的消費者提供了豐富的選擇。