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阿清妹兒川香苑坐落于長春市綠園區(qū)泰來街與同心路交會1780號。推門而入，巴蜀的熱辣氣息便撲面而來——這是“70后”四川巴中姑娘阿清，用7年光陰在吉林大地“種”出的川味地標(biāo)。

1995年離川北上，從工地小工到獨(dú)擋一面，阿清用一雙巧手把苦辣酸甜揉進(jìn)歲月。2014年，她的店面讓吉林大地飄

起了巴蜀的香。秘制麻辣烤魚，十年匠心熬煮底料，炭火炙烤的魚肉裹著紅油，咬下時(shí)鮮麻滾燙，藏著從巴中到長春2800公里的牽掛。水煮魚的紅油里滾著嫩滑魚片，花椒的麻香能竄到頭頂；酸菜魚的酸湯泡著老壇的陳韻，每口都是川渝人家的家常；巴蜀烤牛蛙帶著炭火焦香，腿肉緊實(shí)得彈牙；家鄉(xiāng)毛血旺一勺舀起黃喉、毛肚、鴨血，是江湖菜的豪邁；農(nóng)夫烤蝦裹著辣椒面，鮮甜里裹著潑辣；就連小炒臘肉青筍，臘肉也是老家熏好的，筍子脆得像巴山的春。

阿清說，做菜和過日子一樣，得用真心。如今，同心路上的這扇門總為食客敞開，紅亮的鍋底里不只是川菜的魂，更是一個(gè)漂泊者把他鄉(xiāng)變故鄉(xiāng)的熱忱。