2024年09月12日
馮丹 王月彪 于天慧 本報(bào)記者 徐文君
一場(chǎng)大雨過(guò)后，白城市洮北區(qū)東風(fēng)鄉(xiāng)致富村的白菜地里，一株株白菜幼苗在田里整齊列隊(duì)、青翠欲滴，在陽(yáng)光的照射下煥發(fā)出勃勃生機(jī)。
看著泥土中泛出的片片新綠，種植戶(hù)李建南滿(mǎn)面笑容，興奮地介紹：“今年我這一坰地，頭茬種小麥，復(fù)茬種白菜。以前種白菜，一到收獲季節(jié)，銷(xiāo)售就成了難題。自從建了酸菜加工廠(chǎng)，不僅提供白菜籽，還收購(gòu)白菜，解決了我們賣(mài)菜難的問(wèn)題。現(xiàn)在，一年能比以前多收入4萬(wàn)元，白菜銷(xiāo)售不用愁，心里更踏實(shí)了。”
讓當(dāng)?shù)匦迈r大白菜搖身變成酸菜佳品的，正是白城市洮北區(qū)鶴家園醬菜有限公司。
走進(jìn)公司生產(chǎn)車(chē)間，清洗區(qū)、切配區(qū)、包裝區(qū)井然有序，工人正緊張忙碌。一棵棵品質(zhì)優(yōu)良的白菜經(jīng)過(guò)加工腌制，“變裝”成具有濃濃東北特色的酸菜，成為人們餐桌上必不可少的美食，為當(dāng)?shù)胤N植戶(hù)和務(wù)工村民帶來(lái)了致富好前景。
鶴家園醬菜有限公司自2015年成立以來(lái)，在政府的扶持下，立足區(qū)域特色資源，著力做強(qiáng)酸菜產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過(guò)不斷努力探索，通過(guò)白菜深加工延伸了公司的“產(chǎn)業(yè)鏈”和農(nóng)民的“致富鏈”，帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，謀劃產(chǎn)業(yè)振興的新路。
公司總經(jīng)理肖宇介紹，截至目前，當(dāng)?shù)匦”湉?fù)種白菜的面積已發(fā)展到100公頃，公司也逐步從1000余平方米的小作坊，成為占地1萬(wàn)余平方米的全自動(dòng)化現(xiàn)代工廠(chǎng)，腌制窖池?cái)U(kuò)大到40個(gè)，生產(chǎn)車(chē)間達(dá)1000余平方米。
如今，公司每年酸菜銷(xiāo)量達(dá)到幾十萬(wàn)件，生產(chǎn)規(guī)模正逐年擴(kuò)大，一袋袋誘人的美味酸菜就這樣帶著農(nóng)家的原汁原味，飄進(jìn)了洮北區(qū)及周邊縣市，遠(yuǎn)銷(xiāo)遼寧、黑龍江省的千家萬(wàn)戶(hù)。
鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。近年來(lái)，洮北區(qū)高位謀劃、重點(diǎn)策劃，因地制宜幫扶鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，形成了百花齊放“興”產(chǎn)業(yè)，千方百計(jì)“引”產(chǎn)業(yè)，萬(wàn)眾一心“抓”產(chǎn)業(yè)，培育出一批特色明顯、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、附加值高的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，探索出了一條獨(dú)具洮北特色的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。
洮北區(qū)將持續(xù)促進(jìn)農(nóng)村多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加速補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加工鏈條，以“產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化”全力提升發(fā)展路徑，著力描繪“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的鄉(xiāng)村新圖景。
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