天氣預報
|
“做食品必須講良心，把為消費者提供高品質方便食品作為企業的使命，把食品安全視為企業的生命線。”秉持這一理念，梅河口市小微企業協會會員、橋溪家園食品有限公司經理范曉華恪守商德，用良心做“良品”，以高品質方便食品開拓市場，贏得了良好的信譽。近日，她被協會評為“先進工作者”。
經過多年的商海歷練，范曉華視野開闊，敢想敢干。2011年，她開始從事快遞行業。在日常經營中，她發現收寄的快遞包裹有70%都是來自生產冷面、松籽等土特產企業。與她長期合作的客戶中有一家是專門從事方便冷面、米線、麻辣燙生產加工的，2015年產品就成“掛車”往全國各地發貨，幾家快遞公司都是開著大箱貨車去企業裝貨才能滿足發貨需求。范曉華心想，“自己有快遞公司、有客戶渠道，為啥就不能辦個企業，闖出一條新的發展之路？”于是，她萌發了創辦方便食品企業、打造自主品牌產品的念頭。 說干就干。2019年，范曉華懷著“創業帶富鄉親，助力鄉村振興”的信念，選址朝鮮族聚居村小楊鄉雙龍村，創立了梅河口市橋溪家園食品有限公司。企業占地1000平方米，投資300余萬元引進了壓面機、灌湯機、真空包裝機、封口機等生產設備。為了生產出高品質特色方便冷面，她數次拜訪當地朝鮮族朋友和在韓國餐飲行業從業多年的技師，虛心向他們求教，汲取傳承配方精華，進行產品配方的研發。每一款產品出來后，她都會親自品嘗對比，并請身邊的朋友對口感、味道提出建議。
經過近半年的試驗后，經朋友介紹，她專程到北京拜訪中國農科院資深食品專家，對冷面、米線、麻辣燙等產品進行檢測指導。專家提出意見后，再回廠對產品進行改進。尤其是產品中的醬料，她采用朝鮮族朋友家族傳承的獨家秘方，為企業生產的朝鮮族方便冷面“增色”良多，得到更多客戶的好評。 民以食為天，食以安為先。因此，范曉華確立了“用心做好面，用情饋食客”經營宗旨，不斷學習和借鑒先進管理模式，制定嚴謹可行的規章制度，讓制度成為企業運作的行為指南。采購原料精挑細選，堅持貨比三家，優選健康綠色食材。在生產過程中，堅持執行生產環節及成品出庫的管理標準，以真材實料打造營養美味的特色方便食品。
辦企造福村民，真情奉獻社會。為了擴展銷售市場，范曉華聘請多名網紅直播帶貨，并為多家外地客戶進行產品代加工。由于產量不斷攀升，為當地30余名農民提供了就業崗位，使他們在家門口就掙到了錢，每月收入達3000元。在經營企業的同時，范曉華還熱心公益事業，踴躍參加愛心活動，經常捐資贈物、出人出車，參與市小微企業協會等單位組織的助學濟困、敬老助殘、助農秋收等活動。 |
技術支持：迅達科技
