在吉林省糧食和物資儲備局近日舉辦的吉米金穗“五大經(jīng)典”領(lǐng)航行動中,“吉林大米十大地理標志品牌”評選備受矚目,德惠大米憑借獨特魅力成功入圍,成為吉林糧食產(chǎn)業(yè)的一張閃亮名片。 黑土賦能 沃土藏金,滋養(yǎng)天生好稻 德惠市位于松遼平原腹地,地處世界著名的“黃金水稻帶”,這里地勢平坦,土壤肥沃,是世界三大黑土區(qū)之一的松遼黑土區(qū)。全市耕地面積達23萬公頃,其中80%是肥沃的黑土類,土壤耕層深厚,以黑土、黑鈣土、草甸土等為主,腐殖質(zhì)含量極高,為水稻生長源源不斷地輸送豐富的營養(yǎng)。在這樣的土壤中孕育出的水稻,天生就帶著茁壯生長的底氣,奠定了德惠大米卓越的品質(zhì)基因。 氣候加持 光溫水潤,沉淀獨特風味 德惠市屬北溫帶大陸性季風半濕潤氣候區(qū),這里四季分明,年平均日照時數(shù)2432.9小時,充足的光照讓水稻充分進行光合作用,積累能量;年平均降水516.4毫米,為水稻生長提供了適宜的水分條件。無霜期143天,秋季晝夜溫差大,是水稻干物質(zhì)積累的黃金時期,這一氣候特點使德惠大米在生長過程中能夠更好地沉淀養(yǎng)分,形成獨特的口感和品質(zhì)。同時,相對冷涼的氣候使得病蟲害發(fā)生程度較輕,農(nóng)藥使用量低,保證了大米的綠色無公害,讓消費者吃得更健康、更營養(yǎng)、更放心。 活水滋養(yǎng) 五河潤田,好水育好米 “一江四河”,即松花江、飲馬河、沐石河、霧開河、伊通河流經(jīng)德惠市,江河流域植被覆蓋良好,工業(yè)企業(yè)稀少,水質(zhì)清澈且無污染,為水稻生長提供了優(yōu)質(zhì)且充沛的水源。松花江作為重要的灌溉水源,其豐富的礦物質(zhì)和微量元素融入到每一滴灌溉水中,滋養(yǎng)著稻田里的水稻,讓德惠大米從源頭就擁有了與眾不同的品質(zhì)基礎(chǔ)。 生態(tài)種植 稻漁共生,守護綠色品質(zhì) 在種植方式上,德惠積極推廣稻漁綜合種養(yǎng)模式,在稻田中養(yǎng)魚、養(yǎng)蟹等,構(gòu)建起更加完善的農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)。魚類和蟹類的活動不僅可以疏松土壤,其排泄物還能為水稻提供天然的有機肥料;同時,這些水生生物能夠捕食稻田中的害蟲,實現(xiàn)生物防治病蟲害,減少化學農(nóng)藥的使用,保證大米的綠色生態(tài)品質(zhì),實現(xiàn)了生態(tài)與農(nóng)業(yè)的和諧共生。 品牌揚帆 地標護航,香飄四方 如今,德惠市擁有55家獲證大米加工企業(yè),分布在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街,年種植面積達75萬畝,年產(chǎn)量45萬噸?!八山垌槨薄暗固屎印钡?2個品牌憑借優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在市場上嶄露頭角,贏得了良好口碑。這些企業(yè)參加各類展銷會,使德惠大米暢銷國內(nèi)20多個省市地區(qū);借助電商平臺,德惠大米突破地域限制,走向更廣闊的市場,甚至遠銷海外,讓世界品嘗到來自吉林黑土地的獨特風味。2023年,“德惠大米”地理標志證明商標成功注冊,為德惠大米品牌化發(fā)展注入強勁動力,進一步提升了其品牌價值和市場競爭力。 “公司成立25年來,專注于德惠大米的種植生產(chǎn)和銷售,近些年在省市縣各級政府和糧儲部門的積極對接下,參與全國500余場次推介和展銷會,擴大了品牌影響。”吉林省松江佰順米業(yè)有限公司總經(jīng)理趙英灼介紹說,在提出吉林大米品牌打造之前,年利潤率不到1%;在參與吉林大米品牌打造后,企業(yè)平均利潤率達到5%以上,而且銷量仍保持穩(wěn)健的增長態(tài)勢。 在吉林省糧食和物資儲備局的謀劃下,德惠大米的發(fā)展迎來了更好的機遇。省糧食和物資儲備局相關(guān)負責人表示,將從多方面助力德惠大米發(fā)展。一是加強品牌建設(shè),利用“吉林大米”整體品牌影響力,提升德惠大米的知名度和美譽度;二是推動技術(shù)創(chuàng)新,組織專家為種植戶和企業(yè)提供技術(shù)指導,推廣先進的種植和加工技術(shù),提高德惠大米的品質(zhì)和產(chǎn)量;三是拓展市場渠道,組織企業(yè)參加更多國內(nèi)外大型展會,搭建電商銷售平臺,幫助德惠大米打開更廣闊的市場;四是加強質(zhì)量監(jiān)管,建立健全質(zhì)量追溯體系,確保德惠大米的品質(zhì)安全,讓消費者買得放心、吃得安心。 從肥沃的黑土地,到適宜的氣候條件,再到科學的種植方式,德惠大米在每一個環(huán)節(jié)都積累著獨特優(yōu)勢。在全省糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大舞臺上,德惠大米正以其卓越品質(zhì),成為吉林大米品牌集群中的佼佼者,未來也必將持續(xù)散發(fā)獨特魅力,走向更輝煌的明天。 初審:張立蘊 復審:韓鐵英 終審:曹夢南 |