在吉林省糧食和物資儲備局“四位一體”品牌戰略的推動下,吉林鮮食玉米產業加速升級,通榆黏玉米憑借弱堿地天然稟賦與全鏈品質管控,成功入選“吉林鮮食玉米五大地理標志品牌”,成為吉林西部農業發展的亮眼名片。 清晨,通榆縣開通鎮的鮮食玉米基地,弱堿地升騰的水汽中,彌漫著黏玉米獨特的甜糯香氣。北糧集團農技人員仔細觀察玉米植株,監測長勢;農戶岳曉成扒開根部土壤,查看墑情。一人多高的黏玉米莖稈挺拔、葉片翠綠,拔節生長的韻律里,藏著通榆黏玉米以自然為底、科技為翼,書寫“好糧優價”的增收故事。 “收購商進村,先確認是否為地理標志地塊,再檢測容重、有機質含量?!痹罆猿墒治沼衩柞r穗,話語里透著底氣,“咱這玉米咬感彈潤,回甘悠長,收購價自然堅挺?!?/p> 通榆黏玉米的優秀品質,深植于吉林西部弱堿地的生態密碼。這里地處世界黃金玉米帶,黑土層深厚,弱堿地富含天然礦物質,疊加年均2900小時的充足光照與晝夜10℃左右的溫差,100余天的生長周期中,籽粒充分積累糖分與淀粉,造就“甜糯交融、余味沁脾”的獨特口感。 依托區位資源優勢,通榆縣以發展鮮食玉米全產業鏈為目標,推動規模化種植、精深加工和農民增收協同發展。全縣在龍頭企業北糧集團吉林省通頤食品有限公司的引領下,采用“企業+家庭農場+農戶+管理+銷售”模式,帶動農戶增收與鄉村振興。目前,該公司在通榆縣種植推廣黏玉米1500公頃,種植戶每公頃可增收1萬余元。 從種植到加工,再到運輸與倉儲,科技為通榆黏玉米筑牢品質防線。種植端,企業以“保價回收訂單”聯結農戶,農技專家定期開展選種、病蟲害防控指導;采收環節嚴守“限時采收、冷鏈直運”標準,聯動排產機制,從源頭保障品質一致性;加工車間內,科技賦能成效顯著,現代化加工技術專注“鎖鮮”,最大程度保留玉米營養;倉儲環節,配備智能溫控系統與立體貨架,執行“先進先出”策略,保障玉米存儲鮮度;運輸環節構建全程冷鏈網絡,長途運輸動態補冷,確保通榆黏玉米跨越地域阻隔,甜糯風味不減,讓弱堿地的“鮮氣”精準觸達消費者,以“鮮品質”激活市場消費活力,推動產業價值向消費端延伸。 “公司聯合吉林大學團隊,創新分段式蒸煮工藝,依據糖分、淀粉理化特性精準調控溫壓,最大程度留存甜糯本味?!?北糧集團吉林省通頤食品有限公司副總經理高廣新介紹。同樣,通榆縣新洋豐現代農業服務有限公司也在不斷通過引進先進生產線、推動新產品開發與品質升級,打造企業核心競爭力。憑借過硬的產品品質,企業鮮食玉米產品近三年合格率達到100%,實現了以科技守護“舌尖上的安全”,夯實品質口碑。 在吉林省糧食和物資儲備局的推動下,通榆黏玉米產業聚焦“好糧優價”持續發力。通過參加中國糧食交易大會、長春農博會、全國糖酒商品交易會等展會,展示通榆黏玉米產品,提高公眾影響力和品牌競爭力,并陸續完成工藝創新與綠色認證,為通榆黏玉米產業增勢蓄力。今年,通榆黏玉米納入“吉林鮮食玉米”省級公用品牌體系,共享“一帶金黃、天賜之禮,吉林鮮食玉米在這等你”廣告語資源,推動品牌建設步入發展新階段。 當前,通榆黏玉米已打通國內外市場銷售渠道,成為吉林優質鮮食玉米產品品牌代表,產品銷往全國18個省市地區,覆蓋浙江、北京等地。此外,還遠銷至俄羅斯、韓國等國家,成為海外市場熱銷的吉林特色農產品,年出口量持續增長。 從弱堿地生態稟賦,到地理標志的價值賦能;從科技全鏈的品質堅守,到循環經濟的增收實踐,通榆黏玉米這張“金名片”,承載著農戶致富希望,更在吉林省糧儲局的推動下,逐步成長為吉林鮮食玉米走向全國、鏈接世界的產業標桿,以品牌力量驅動農業高質量發展。 |