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茄子短柱花產生的原因主要與環境條件有關。栽培環境條件不適宜，如溫度過高過低、水分不足、營養不良及氮、磷、鉀肥比例失調等，導致花發育不良，花朵小，花梗細，開花后雌蕊柱頭低于雄蕊的花藥，甚至被花藥覆蓋起來，為短柱花。短柱花一般不能正常授粉，不能正常結果，對產量影響很大。

茄子的花型與溫度有密切關系。溫度過高或過低都會出現短柱花。如果夜間溫度超過30℃，植株用于呼吸消耗的營養增加；對植株生長和花芽分化、發育不利，花多數形成短柱花；夜溫在10℃以下，形成的花中、短柱花增加。

茄子的花型與光照也有密切關系。光照不足，幼苗發育延遲，花芽分化晚，短柱花多。花型也與土壤中水分和養分有關系，水分供應不足，植株生長弱，花芽分化延遲，短柱花多。

茄子的畸形果及出現的原因主要有以下幾種：

雙身茄。多是由于植株營養過剩造成的。植株體內的養分除滿足生長點的需要外，仍有過剩，使得細胞分裂過于旺盛，在花芽發育過程中，形成多心皮子房而產生畸形果。花芽發育期，遇到低溫或生長調節劑使用濃度過大，也會形成多心皮畸形果實。

    無光澤果。多是由于果實發育的后期土壤干旱缺水或澆水不及時等原因引起。

裂茄。又分果裂和萼裂兩種。果裂主要有兩方面原因：一是由于茶黃螨危害幼果，使果實表皮增厚、變粗糙，而內部胎座組織仍繼續發育，造成內外生長不平衡，導致果實開裂；二是在果實膨大過程中，土壤澆水不均勻，或干旱后突然下雨（澆水），果皮的生長速度不如胎座組織發育快而造成裂果。萼裂多由生長調節劑濃度使用過大造成。