天氣預報
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近日，吉林省糧食和物資儲備局組織吉米金穗“五大經典”領航行動，被評分為吉林大米十大地理標志品牌，彰顯了消費者對這一品牌的深厚認可。作為長春地區三大上榜地理標志品牌之一，九臺貢米承載著千年農耕文明的積淀，更凝聚著現代生態農業的智慧，從土壤到氣候，從種植到加工，每一寸生長軌跡都鐫刻著獨有的品質密碼。 生態基底：黑土與活水的饋贈 九臺地處松遼平原腹地，坐擁世界僅占10%的黑土資源，這片經過億萬年植被腐殖積累形成的沃土，有機質含量高達3-10%，遠超普通耕地數倍。富含氮、磷、鉀等天然礦物質的黑土，如同為稻米生長鋪就的“營養溫床”，讓每一粒九臺貢米都能充分汲取大地的精華。 松花江、飲馬河穿境而過，為稻田提供了源源不斷的活水灌溉。這些源自長白山的天然水系，經層層滲透過濾，水質清冽甘甜，富含微量元素，既滿足了水稻生長對水分的需求，又避免了工業污染的侵擾。活水循環帶來的恒溫效應，更讓稻田形成了獨特的小氣候，為稻谷灌漿期創造了穩定的生長環境。
生長韻律：四季分明的時光淬煉 九臺屬中溫帶大陸性季風氣候，四季分明的氣候特征為水稻生長提供了得天獨厚的條件。年均2600小時以上的日照時長，讓水稻在灌漿期充分進行光合作用，積累更多的淀粉與蛋白質；晝夜溫差普遍達10℃以上，有利于稻谷中糖分和氨基酸的沉淀，這也是九臺貢米口感清甜、香氣濃郁的關鍵所在。 長達140-150天的無霜期，配合年均積溫2800℃的自然饋贈，讓水稻有充足時間完成從抽穗到成熟的全過程。冬季-20℃以下的嚴寒，更能天然殺滅土壤中的病蟲害和雜草種子，減少農藥使用，為綠色種植奠定基礎。這種“春種、夏長、秋收、冬藏”的自然節律，賦予了九臺貢米獨特的風味物質。 種植智慧：古法與科技的完美融合 作為歷史上曾進貢朝廷的“貢米”，九臺延續了數百年的傳統種植技藝。當地農戶堅守“稀植壯苗”的理念，每畝稻田種植密度控制在1.2萬穴以內，確保每株水稻都能獲得充足的陽光和養分；采用“淺-深-淺”的灌溉方式，通過調節水位促進根系發育，增強水稻吸收養分的能力。這些代代相傳的經驗，讓九臺貢米保持著地道的原生品質。 現代農業科技的融入更讓傳統種植煥發新生。當地推廣的“稻漁共生”生態模式，在稻田中養殖河蟹、泥鰍，通過生物間的自然循環控制病蟲害，減少化肥使用量；衛星遙感監測、全程品控溯源系統等數字化技術的應用，實現了對土壤墑情、水稻生長狀況的精準把控。傳統與科技的碰撞，讓九臺貢米在保證品質的同時，更符合現代消費者對綠色健康的需求。 省糧食局引領下的發展新篇 在省糧食和物資儲備局的統一規劃下，九臺貢米正沿著更清晰的路徑加速發展。借助吉米金穗“五大經典”領航行動等平臺，品牌影響力持續擴大，同時在政策引導、資源整合和技術扶持下，當地正進一步推動標準化種植基地建設、產業鏈延伸及電商渠道拓展，這些都讓從業者干勁十足。 吉林省合十農業科技發展有限公司總經理趙喜陽說：“公司深度融入吉林大米區域公用品牌與九臺貢米地標品牌矩陣，通過品牌賦能實現了多維突破。包括依托吉林大米‘白金名片’的公信力，結合九臺貢米‘皇家貢米’的文化基因，推動產品的溢價能力，使企業利潤率提升了3%以上。同時借助九臺貢米地域資源，構建‘品種選育-基地種植-科技加工-文化體驗’全產業鏈。通過‘稻蟹共生’‘稻鴨共生’、生態模式開發農旅研學融合項目，帶動二產附加值向三產延伸。深度參與吉林大米‘品牌+區域’聯動戰略。公司依托九臺貢米‘重要農業文化遺產’IP，打造出‘合十農場餐廳’文旅IP，實現品牌價值疊加放大。” 長春市禾盛農業科技發展有限公司總經理李明武說：“我的農場2014年成立，從最開始的60畝地發展到現在包括綠色、有機種植面積達2250畝，建立了加工生產線，年加工量達2萬噸，同時注冊了‘稻滿呈’和‘玖甄糧米’兩個大米品牌。在省糧儲局等相關部門的扶持下，從2023年到現在銷量提升了40%左右，每年銷售額提升至800-1000萬元左右。” 九臺貢米協會會長鄒文龍告訴記者，為了更好地服務企業，點亮“九臺貢米”地理標志這一名片，九臺貢米協會聯合九臺貢米集團建立了貢米品控溯源系統，頒布了九臺貢米商標授權管理辦法，以提升九臺大米企業的品牌公信力。同時還組織大米企業積極參與各種線上及線下的展銷活動?！敖衲晡覀兙徒M織了238家農業合作社、種植大戶、大米企業參與了展銷活動，同時建立了71603畝九臺貢米優質原糧基地，助力九臺貢米更好地走向全國。” 從黑土地的滋養到松花江水的孕育，從四季分明的氣候到古今智慧的融合，九臺貢米以其獨特的優勢在吉林大米地理標志品牌中占據重要地位。這份凝聚著自然饋贈與人文匠心的品質，不僅是九臺農業的驕傲，更是吉林糧食產業高質量發展的生動縮影。未來，九臺貢米將繼續堅守品質初心，讓這份來自黑土地的美味走向更廣闊的舞臺。 初審：張立蘊 復審：韓鐵英 終審：曹夢南 |
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