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天氣預(yù)報(bào)
鹿鄉(xiāng)騰飛路 鹿鳴三百年
——中國(guó)雙陽(yáng)梅花鹿博物館走筆
劉陽(yáng) 王威瑩 記者 郭小宇 孔香梅
日期:2020年09月25日 來(lái)源:

九月時(shí)節(jié),秋風(fēng)送爽。走進(jìn)長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn),樓體立面、廣場(chǎng)綠地、地標(biāo)建筑等每一處細(xì)節(jié)都與鹿文化巧妙融合,而最引人注目的是中國(guó)雙陽(yáng)梅花鹿博物館。這座坐落于鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)綜合服務(wù)中心西側(cè)的博物館,建筑風(fēng)格與鹿文化、地域文化、薩滿文化等有機(jī)融合,成為具有300多年養(yǎng)鹿歷史的“中國(guó)梅花鹿之鄉(xiāng)”——鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色符號(hào)。

探鹿之旅

走進(jìn)博物館,白鹿雕塑映入眼簾,它是根據(jù)2015年鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)梅花鹿誕下的白鹿為原型制作的。鹿千年為蒼鹿,又五百年為白鹿,自古以來(lái)白鹿都是祥瑞之兆。同時(shí),一面由梅花鹿、駝鹿、水鹿、馬鹿等鹿角組成的百鹿角墻,傳達(dá)了人們向往美好的愿望,同時(shí)也表達(dá)了雙陽(yáng)對(duì)人民的吉祥祝福。

通過(guò)多媒體演示,鹿類動(dòng)物的起源與進(jìn)化、鹿形態(tài)與鹿角發(fā)生的巨大變化一一生動(dòng)呈現(xiàn),梅花鹿在上新世晚期就出現(xiàn)于我國(guó)華北地區(qū),距今也有300多萬(wàn)年的歷史。而為人熟知的東北梅花鹿,經(jīng)過(guò)國(guó)家鑒定為四個(gè)品種,一個(gè)品系,分別是雙陽(yáng)梅花鹿、東豐梅花鹿、敖東梅花鹿、四平梅花鹿和長(zhǎng)白山梅花鹿品系。相比較其他品種,雙陽(yáng)梅花鹿以優(yōu)美的外貌特征、優(yōu)異的生產(chǎn)性能、穩(wěn)定的遺傳基因和良好的育種價(jià)值聞名中外。

一鹿相伴

從遠(yuǎn)古時(shí)期開(kāi)始,鹿類動(dòng)物就與人類相依相伴。鹿不僅是人類的狩獵對(duì)象,也是人們的崇拜圖騰。而且自古以來(lái)鹿都是吉祥、幸福和長(zhǎng)壽的象征。可以說(shuō)從衣食住行到信仰崇拜,鹿與我們都是一路相伴。

用鹿角制作的錛柄、斧柄、鏟等生產(chǎn)工具,鄂溫克人用鹿皮建的帳篷,鹿方鼎,不同民族的鹿角薩滿神帽,都說(shuō)明鹿作為人類的生活伴侶同時(shí),在原始時(shí)期與祭祀占卜也息息相關(guān)。中國(guó)從商周時(shí)期就開(kāi)始養(yǎng)鹿,是世界上養(yǎng)鹿最早的國(guó)家。艮岳苑囿模型復(fù)原了北宋皇家園林艮岳,園內(nèi)極盡奢華圈養(yǎng)了各種奇珍異獸,鹿與鶴的數(shù)量就達(dá)到上千只。鹿是吉祥、美麗、健康、長(zhǎng)壽的象征,鹿文化也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要源頭之一。

神州鹿苑

從清皇室修建的五大圍場(chǎng)的分布示圖上看,雙陽(yáng)屬于吉林圍場(chǎng)的范圍。歷代清帝都喜歡在吉林圍場(chǎng)射獵,《清實(shí)錄》曾記載清太宗皇太極先后進(jìn)行16次圍獵,僅在吉林圍場(chǎng)就有5次。在皇宮內(nèi)也有大量梅花鹿圖案的器物,涵蓋絲織品、玉器、書畫等,多媒體所展示的圖片都是故宮博物院與鹿相關(guān)的文物,其中乾隆御用鹿角椅最具代表性。

梅花鹿渾身是寶,無(wú)論是入藥還是制作菜肴都是上乘之品,據(jù)史料記載,在清朝皇宮中大量使用鹿茸,皇室成員熱衷喝鹿血、吃鹿胎。

梅花鹿身上最珍貴的當(dāng)屬鹿茸,漢代醫(yī)藥著作曾記載鹿茸有“益氣強(qiáng)志、止痛安胎、久服輕身延年”的功效。現(xiàn)代科學(xué)則進(jìn)一步證明鹿茸中含有多種微量元素。鹿茸的成長(zhǎng)需要五到六個(gè)月的時(shí)間。通過(guò)鹿茸的分叉數(shù)可以將鹿茸分為二道杠和三道杠,因?yàn)槎栏艿臓I(yíng)養(yǎng)更集中所以其質(zhì)量也是最好的。

新中國(guó)成立前的趙氏煮炸鹿茸的場(chǎng)景還原了使鹿茸更加穩(wěn)定便于儲(chǔ)存和食用的過(guò)程。趙氏煮炸鹿茸發(fā)跡于光緒年間的趙喜東,如今趙氏煮炸鹿茸已經(jīng)傳承到第四代,并于2011年被評(píng)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。場(chǎng)景中所展示的實(shí)物也都是老物件。

雙陽(yáng)區(qū)養(yǎng)鹿的歷史非常悠久,雍正初年,就曾有人捕獲馴養(yǎng),歷經(jīng)數(shù)年繁衍成群,地點(diǎn)就在如今的盤古屯。這也開(kāi)啟了雙陽(yáng)的人工馴養(yǎng)梅花鹿歷史。雙陽(yáng)所盛產(chǎn)的鹿茸,也成為晚清時(shí)期東北聞名海內(nèi)外的藥房——“世一堂”的重要藥材原料。

鹿鄉(xiāng)傳奇

新中國(guó)成立后,雙陽(yáng)區(qū)和鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的梅花鹿產(chǎn)業(yè)得以發(fā)展。以十一屆三中全會(huì)為時(shí)間節(jié)點(diǎn),國(guó)營(yíng)五大鹿場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式逐漸向個(gè)體養(yǎng)鹿發(fā)展轉(zhuǎn)變。1949年縣人民政府在長(zhǎng)嶺區(qū)陳家屯建立起第一個(gè)國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng),之后又分別建立了4個(gè)國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng),國(guó)營(yíng)鹿場(chǎng)的誕生推動(dòng)了雙陽(yáng)區(qū)鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展。上世紀(jì)九十年代初,鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的個(gè)體養(yǎng)鹿發(fā)展粗具規(guī)模,“一萬(wàn)元不算富,十萬(wàn)元?jiǎng)偲鸩剑B(yǎng)鹿奔的是七位數(shù)”成為鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶的生動(dòng)寫照。養(yǎng)鹿大王劉長(zhǎng)生就是其中的鮮明代表。剛開(kāi)始養(yǎng)鹿的劉長(zhǎng)生困難重重,歷經(jīng)數(shù)年他走遍了大半個(gè)中國(guó),寫下了數(shù)萬(wàn)余字的養(yǎng)鹿筆記,在自己養(yǎng)鹿的同時(shí)還幫助不少鄉(xiāng)親共同致富。他用自己的實(shí)際行動(dòng)展現(xiàn)出了一個(gè)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員的帶頭作用。如今很多農(nóng)戶都已經(jīng)走向了致富的道路,鎮(zhèn)里梅花鹿養(yǎng)殖數(shù)量達(dá)到14萬(wàn)只,占雙陽(yáng)區(qū)的一半以上。全鎮(zhèn)社會(huì)生產(chǎn)總值已經(jīng)達(dá)到了63億元。

鹿出雙陽(yáng)

雙陽(yáng)梅花鹿是全世界人工培育的第一個(gè)梅花鹿品種,馳名中外,是雙陽(yáng)的驕傲。而且,雙陽(yáng)梅花鹿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在位居全國(guó)各縣(區(qū))首位,是全國(guó)最大的鹿產(chǎn)品集散地。

上世紀(jì)90年代的第一副雙陽(yáng)梅花鹿高產(chǎn)鹿茸,具有“梅花鹿單產(chǎn)量的世界之最”之稱,同時(shí)也成為中國(guó)雙陽(yáng)梅花鹿博物館的鎮(zhèn)館之寶。

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,采茸過(guò)程也吸收了現(xiàn)代科技的成果。原來(lái)的“吊圈采茸”即將鹿驅(qū)趕進(jìn)吊圈,用繩子套住鹿的后腰,將鹿后驅(qū)提起,抓住鹿頭固定,然后采茸。現(xiàn)在,參照現(xiàn)代手術(shù)流程,采茸時(shí)先為鹿注射麻醉劑,待采茸完成止血后,再注射清醒劑,一分鐘左右,鹿便清醒可以活動(dòng)了。

鹿業(yè)輝煌

在黨和政府的關(guān)懷下,各級(jí)政府給予了政策、發(fā)展規(guī)劃、資金、技術(shù)等各個(gè)方面的支持,帶領(lǐng)雙陽(yáng)鹿業(yè)列車走上了快速發(fā)展的高速路。

以前,梅花鹿被列為野生動(dòng)物的時(shí)候,飼養(yǎng)和經(jīng)營(yíng)需要辦理很繁瑣的相關(guān)手續(xù)。自從2020年5月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部梅花鹿被明確為特種畜禽之后,手續(xù)簡(jiǎn)化讓想養(yǎng)鹿的人更加便利的就可以參與進(jìn)來(lái)。除了政府的政策支持,雙陽(yáng)區(qū)也成立了鹿業(yè)協(xié)會(huì)、青年鹿業(yè)協(xié)會(huì)。這些組織在雙陽(yáng)鹿業(yè)的發(fā)展中起著協(xié)調(diào)、促進(jìn)的作用。雙陽(yáng)鹿業(yè)隨著雙陽(yáng)梅花鹿的成功培育名氣遠(yuǎn)揚(yáng),吸引了國(guó)內(nèi)外大量消費(fèi)者來(lái)雙陽(yáng)購(gòu)買鹿茸。雙陽(yáng)鹿業(yè)的發(fā)展也逐漸向著深加工的方向邁進(jìn)。

1995年,雙陽(yáng)被授予“梅花鹿之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號(hào),這是全國(guó)首批百家特產(chǎn)之鄉(xiāng)中惟一的梅花鹿之鄉(xiāng)。同年,雙陽(yáng)區(qū)鹿業(yè)開(kāi)發(fā)總公司生產(chǎn)的“雙鹿”牌鹿胎膠囊打入了國(guó)際市場(chǎng),并且獲得國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。自此各大企業(yè)一同努力,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)代化。從較為初級(jí)的鹿茸酒、鹿血酒到深加工的口服液等,涵括了梅花鹿初級(jí)原料、醫(yī)藥、保健食品、護(hù)膚品、服飾、工藝品等6大類130多個(gè)品種,暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng),并遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū),深受消費(fèi)者青睞。

鹿程新篇

雙陽(yáng)梅花鹿的培育取得了舉世矚目的成就,中韓合作的中韓動(dòng)物科研院、鹿業(yè)研發(fā)中心等專門的梅花鹿科研機(jī)構(gòu)紛紛建立起來(lái)。同時(shí),也引起了專家學(xué)者們密切關(guān)注和深入研究。這些成果為雙陽(yáng)梅花鹿的生物學(xué)解讀和鹿產(chǎn)品的進(jìn)一步深加工發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)。博物館內(nèi)還特地為雙陽(yáng)梅花鹿產(chǎn)品銷售設(shè)立了直播間,這也成為“我為雙陽(yáng)代言”的最好詮釋。

為了更好地展示鹿文化,讓更多人真切地感受到鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為“中國(guó)梅花鹿第一鄉(xiāng)”的魅力,現(xiàn)在的鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)與文化齊頭并進(jìn),深入加強(qiáng)鹿文化的旅游資源開(kāi)發(fā),現(xiàn)在鹿鄉(xiāng)有梅花鹿節(jié)、采茸節(jié)、農(nóng)民文化藝術(shù)節(jié)、豐收節(jié)等具有代表性的節(jié)慶活動(dòng)。

站在鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)的規(guī)劃沙盤前,我們看到了鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)奮發(fā)朝陽(yáng)的未來(lái)規(guī)劃。鹿鄉(xiāng)鎮(zhèn)憑借鹿產(chǎn)業(yè)踏上了一條科技之路、騰飛之路,未來(lái)也將會(huì)秉承科技創(chuàng)新的理念,實(shí)事求是的原則,提供更加優(yōu)質(zhì)的鹿產(chǎn)品。



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責(zé)任編輯:遲瑞冰
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