天氣預報
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“小肉雞”做出鄉村振興發展“大文章”、做成百姓致富“大產業”。 如今在德惠市，一只雞從養殖加工到糞污處理，再延伸到有機種植……產業鏈、生態鏈、價值鏈、供應鏈“四鏈”協同發展，“鏈”出了特色經濟，“鏈”出了生態效益，更“鏈”出了一條“種養加”循環發展的創新之路。 地處黃金玉米帶，本著好糧才能養出好雞，德惠市通過不斷提高政策扶持力度、拓寬養殖經營模式、建設標準化商品雞場、延長產業鏈條等一系列舉措，造就了肉雞產業蓬勃發展的“勢”與“能”。
龍頭帶動農戶奔富路 肉雞產業激活“一池春水” “作為全國農業500強企業，這些年在地方黨委、政府不斷支持下，我們精耕德惠本地，輻射帶動周邊縣域，依托黃金玉米帶優勢資源，聚力‘種養加’全產業鏈發展。目前，年出欄肉雞5000萬只、年生產加工肉雞2600萬只、年產飼料20萬噸。年產100萬噸飼料廠2024年投產后，可轉化糧食70萬噸左右。本著種好糧、養好雞、做好產品，打造吉林糧雞品牌，是我們的努力方向和進取目標。”吉林德翔集團董事長高起明談及企業發展，信心十足。
冬閑人不閑。12月26日上午9點20分，在位于德惠市經濟開發區朱家村的德翔億羽孵化中心，一派繁忙景象，人工精選、免疫注射、出廠復選……各道工序有條不紊，憨態可掬的小雞雛，一車車被送到養殖戶手中，“安家落戶”，快樂成長。
而此時坐落在布海鎮吉家村一組的德翔肉雞養殖場內，長100米、寬17米的標準化雞舍內，分布5列雞籠，每一列雞籠分上、中、下三層，飼養了4萬只雞，工人只需按下按鍵，就可完成飼料投放。
養殖場場長蔡彥亮興致勃勃地告訴記者，像這樣的雞舍，這里有8棟，設備都是最先進的，節省人力不說，最大限度提高了生產效率。經過40多天的養殖周期后，這些肉雞被加工成100多種產品發往全國各地。雞舍中雞糞也是自動化處理，運到集團有機肥廠后，進行循環利用。
“我家只有8畝地，之前媳婦在家種地，我在外打工，一年辛辛苦苦收入不到3萬塊錢。自從來德翔負責養雞，改變了我們兩口子的生活，一年咋也能凈剩12萬多，守家在地就能把錢賺。在場里沒有啥開銷，供吃供住，一頓還倆菜，上哪找這好事啊！去年，我們在市里買了樓房，這日子越過越有奔頭了。”51歲的布海鎮苗家村一組村民劉軍山和媳婦張淑芳是其中一棟雞舍管理員，幸福地分享著自己的工作。看得出，劉軍山幸福感滿滿。 劉軍山僅僅是憑借德惠市肉雞產業致富的一個縮影。 農戶增收了，企業壯大了。德翔集團采取“抓兩頭、放中間”的方式發展肉雞養殖，投資大、技術要求高，農民一家一戶干不了的種雞、飼料、加工等環節由企業來干，農民只需負責養殖環節，通過“保底價+分紅”等多種方式，保障農民收益“步步增高”。
近年來，“公司+農戶”已經是廣為人知的“聯農帶農”模式。2020年被認定為“首批省級示范農業產業化聯合體”的德翔集團，目前已發展養殖戶2萬余戶，支付代養資金5億余元，提供上億元擔保貸款，80%以上農戶建起了標準化雞舍，帶動了數千農民返鄉就業，1.1萬戶農民致富增收，戶均年出欄肉雞17萬只，收入增加4倍以上。 “市里通過加快培育一批農業產業化聯合體，在企業技術改造、裝備升級、模式創新給予政策上的扶持。作為主管部門，我們積極做好駐廠檢疫、駐廠技術服務、幫助企業辦實事解難題促發展，這是我們義不容辭的責任。”德惠市畜牧局畜牧科長盧德武言之鑿鑿。
田間連車間 “孵”出肉雞全產業鏈 冬日暖陽溫暖和煦。 上午10點，走進位于德惠經濟開發區的吉林德翔集團肉雞分割車間。透過參觀走廊，只見一只只肉雞被懸掛在移動流水線上，工人正熟練有序地在工位上“各負其責”。
“目前，我們每天可加工6萬多只肉雞，依托德惠市豐富的玉米資源，企業深耕肉雞全產業鏈。一只肉雞從屠宰到分割成產品，經過40多道工藝，兩個多小時就可形成100多個產品。拿一只雞腿來說，可根據客戶需求被精加工為長、寬、厚各不相同的規格產品，產業鏈越長，價值鏈也就越高，可以說一只雞的價值鏈已被我們提升到了極致。”車間負責人黃靜巖向記者娓娓道來。
“農頭工尾”為縣域發展助力賦能，作為縣域支柱產業的德翔集團每年除了供給市場5000萬只肉雞外，在布海鎮義和村八社，一幢現代化廠房拔地而起，這是德翔產業鏈上的又一個增長點——有機肥生產車間。企業利用雞糞與秸稈混合發酵，生產綠色有機肥。一方面供種植版塊自用，其余供應周邊香瓜種植戶，大量用于高標準農田建設等，有機肥替代化肥還田，滋養著黑土地，換來了糧豐雞肥果香。 目前，德翔集團正在全省布局建設肉雞全產業鏈項目。2020年以來，累計完成投資17億元，建設投產2座祖代種雞場、4座父母代種雞場、3座孵化場、2座生物有機肥廠。
做強“頭”“尾” 肉雞產品走心更用心 在吉林，炸雞塊、雞米花、烤雞翅等市民餐桌上和雞肉有關的食品，大都來自德惠市肉雞企業。有著30多年發展歷史，從當初的一家獨大到現在的百花齊放，德惠肉雞產業步履鏗鏘。 而產業發展，吉林德大有限公司書寫了濃墨重彩的一筆。 德大公司位于德惠市京哈公路1149公里處，始建于1989年，集種禽繁育、肉雞飼養、飼料加工、雞肉屠宰加工于一體，是農業產業化國家級重點龍頭企業。 沒有德大，就沒有德惠肉雞產業；僅有德大，也不會形成如今“巨龍騰飛、群龍共舞”的局面。在德大公司帶動下，近年來，德惠市先后有40余家牧業公司涉足肉雞產業，加大行業良性競爭的同時，也促進了肉雞產業迅猛發展。
“今年前11個月，企業實現產值近12.5億元。從投產到現在，累計屠宰肉雞11億只、實現收入529億元、創匯12億美元、上繳稅金8.5億元。”從數字看變化、看貢獻，吉林德大有限公司食品生產總經理賀昭輝說起企業狀況，頗為自豪。 產業帶動就業，直接帶來了當地百姓致富路的延展。據賀昭輝介紹，企業最顯著的社會效應就是促進就業，最高年份直接安排就業和轉化城鄉剩余勞動力近15萬人，員工工資累計超過30億元。
“授人以魚，不如授人以漁”。德大公司通過統一供雛、統一供料、統一用藥、統一防疫消毒、統一屠宰加工的“五統一”模式，讓7000余戶農戶靠養雞改變生活，增收致富，也讓德惠市成為全國著名的“肉雞之鄉”。 一花獨放不是春，百花齊放春滿園。靠單一產品無法滿足并贏得市場，德大公司領導深諳此理。 近年來，企業全力開拓市場，組建了一支由近20名專業技術人員組成的研發團隊，建立了獨立的研發實驗室，被評為“國家禽肉加工技術研發分中心”。配備先進的研發和測試設備，研發生產“生鮮、調理、蒸煮、油炸、炭烤、蒸烤”等六大類500多個品種，滿足不同消費者需求。
挑大梁當好“排頭兵”，唯實干托起“幸福感”。從農業到工業，從地頭到餐桌，德大公司率先探索實現農業現代化有效途徑，聚力推廣龍頭帶基地、基地連農戶，集種養加、產供銷、內外貿、農科教為一體的經營管理體制和運行機制，優化了區域經濟結構，確立了德惠市農產品加工業在國內的區域優勢。由此，德惠市被評為“中國食品名城”，在全國縣級市中尚屬首個。 肉雞產業已成為德惠對外開放的亮麗名片，同時還帶動了飼料、運輸、獸藥、包裝、餐飲等相關行業發展，實現了由農業主導地位向工業主導地位的“華麗轉身”。 |
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