“豐”光無(wú)限,稻谷飄香。榆樹市糧食資源豐富,作為東北粳稻的重要產(chǎn)地,素有“天下第一糧倉(cāng)”的美譽(yù)。近日,在吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局組織開展的吉米金穗“五大經(jīng)典”領(lǐng)航行動(dòng)中,“榆樹大米”憑借卓越品質(zhì)與深厚底蘊(yùn),成功獲評(píng)“吉林大米十大地理標(biāo)志品牌”,再次成為業(yè)界焦點(diǎn),彰顯了其在國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)的重要地位。 多措并舉,擦亮“白金名片” 榆樹市地處世界黃金水稻種植帶,這里土壤肥沃,有機(jī)質(zhì)及氮磷鉀元素含量高,土質(zhì)完全符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求,特別適合優(yōu)質(zhì)水稻的種植生長(zhǎng)。域內(nèi)江河縱橫、水資源豐富,經(jīng)流榆樹的“一江兩河五庫(kù)”水質(zhì)清澈,為稻米種植提供了優(yōu)質(zhì)水資源。 “金裕”“乾蘊(yùn)”“孫老樂(lè)”“升吉”……借助松花江與黑土地的滋養(yǎng),榆樹市孕育出許多標(biāo)志性大米品牌。榆樹大米更是通過(guò)優(yōu)質(zhì)的品質(zhì),相繼通過(guò)了國(guó)家綠色食品認(rèn)證、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證、獲評(píng)中國(guó)“十大大米區(qū)域公用品牌”,2023年、2024年連續(xù)兩年榮獲“全國(guó)十佳食味產(chǎn)區(qū)獎(jiǎng)”。 “為提升品牌影響力,在省糧食和物資儲(chǔ)備局的指導(dǎo)下,我們積極拓展銷售渠道,加強(qiáng)品牌推廣,全力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化綠色水稻生產(chǎn)基地,以‘三品一標(biāo)’產(chǎn)地認(rèn)證為基礎(chǔ),以龍頭企業(yè)為載體,實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收購(gòu),水稻種植實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化,使水稻的質(zhì)量安全從種到收都得到保障?!庇軜涫屑Z食和物資儲(chǔ)備局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。 多年來(lái),榆樹市高度重視糧食“三金”品牌建設(shè)工作,通過(guò)一系列有效措施狠抓落實(shí),形成了具有榆樹特色的糧食“三金”品牌,其影響力和品牌價(jià)值持續(xù)攀升。 全市年產(chǎn)水稻53.66萬(wàn)噸,擁有大米加工企業(yè)26家,規(guī)模以上大米加工企業(yè)16家,總加工能力100萬(wàn)噸。在種植環(huán)節(jié),逐年減少化肥農(nóng)藥使用量,引導(dǎo)種植戶開展種植合作,進(jìn)行綠色無(wú)公害經(jīng)營(yíng),探索推廣生態(tài)肥及有機(jī)農(nóng)藥使用,實(shí)踐生態(tài)管理辦法,普及生物防治病蟲害等田間管理技術(shù)。同時(shí),引導(dǎo)大米深加工企業(yè),采用綠色健康無(wú)公害等原生態(tài)加工方式,杜絕生物添加劑和上色等化學(xué)方法使用,在包裝上探索塑料以外環(huán)保材質(zhì)包裝。 2024年以來(lái),榆樹市陸續(xù)開展了糧儲(chǔ)系統(tǒng)安全生產(chǎn)治本攻堅(jiān)三年行動(dòng)(2024—2026)、全市糧儲(chǔ)系統(tǒng)消防安全大檢查專項(xiàng)整治工作、全市糧食行業(yè)“安全生產(chǎn)月”和“白山松水安全行”活動(dòng)、糧儲(chǔ)行業(yè)領(lǐng)域安全專項(xiàng)整治等,突出消防安全、燃?xì)獍踩⒑附优c切割作業(yè)、收購(gòu)烘干進(jìn)出倉(cāng)作業(yè)、有限空間作業(yè)、登高維修作業(yè)、服務(wù)外包作業(yè)、人員安全培訓(xùn)教育等方面檢查,并請(qǐng)安全專家進(jìn)企指導(dǎo)與培訓(xùn),有效增強(qiáng)了企業(yè)安全管理意識(shí)和責(zé)任落實(shí)。 創(chuàng)新引領(lǐng),賦予產(chǎn)品獨(dú)特價(jià)值 松花江畔好風(fēng)光,黑土糧倉(cāng)稻花香。如今,榆樹大米已成為享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的“榆樹名片”,榆樹市秉持優(yōu)質(zhì)化品種、標(biāo)準(zhǔn)化種植、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、精細(xì)化加工的理念,全力打造榆樹大米白金品牌,加大宣傳推廣力度,讓榆樹大米香飄萬(wàn)家,譽(yù)滿華夏。 在品牌建設(shè)上,榆樹大米突出“好口糧+功能米”,積極與國(guó)家及省、市農(nóng)科院校結(jié)對(duì)互動(dòng),注重稻米品種更新?lián)Q代和源頭研發(fā),推廣健康適銷對(duì)路的品種落地,特別是針對(duì)一些亞健康和特殊身體狀況的消費(fèi)者,開發(fā)推廣富硒米、控糖緩釋米等功能性大米,向不同消費(fèi)群體提供好口糧。 2024年9月26日,“控糖水稻品種與精深加工技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目”落戶榆樹市,中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院與榆樹市坤泰農(nóng)產(chǎn)品有限公司正式簽約,這是吉林省農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)融合深耕的生動(dòng)實(shí)踐。 “我們以功能性大米的高端賽道為切入點(diǎn),打造高端大米拳頭產(chǎn)品,通過(guò)與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作,研發(fā)的水稻品種不但營(yíng)養(yǎng)豐富,還有控糖的功效。在保證大米品質(zhì)的基礎(chǔ)上,通過(guò)賦予產(chǎn)品更高的價(jià)值,發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)之路,讓更多百姓品嘗到榆樹大米,同時(shí),帶動(dòng)農(nóng)民增收致富?!庇軜涫欣ぬ┺r(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理宋曙光說(shuō)。 據(jù)悉,該控糖米升糖指數(shù)(GI)值在65以下,經(jīng)中國(guó)華測(cè)集團(tuán)認(rèn)證屬于中GI食品。長(zhǎng)期食用中低GI食品對(duì)血糖、血脂偏高人群,中老年人等具有功能性保健作用,也滿足了人們對(duì)于健康生活品質(zhì)的追求。此外,控糖米還采用0農(nóng)殘生物技術(shù),產(chǎn)品經(jīng)SGS檢測(cè),水稻508項(xiàng)農(nóng)藥殘留無(wú)一例檢出,農(nóng)業(yè)與科技融合發(fā)展,使得農(nóng)產(chǎn)品不斷“增值”。 2024年,坤泰農(nóng)產(chǎn)品有限公司與農(nóng)戶簽訂種植協(xié)議,在全市5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植控糖水稻200公頃,產(chǎn)出的控糖米達(dá)到歐盟出口大米的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),種植控糖米帶動(dòng)了農(nóng)戶增收致富,農(nóng)戶每公頃銷售收入達(dá)4萬(wàn)元以上,每公頃增收超5000元。 憑借得天獨(dú)厚的自然條件和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù),榆樹大米米粒豐盈、晶瑩剔透,蒸煮后飯香濃郁,口感綿軟爽口。在保障國(guó)家糧食安全的基礎(chǔ)上,為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的活力,描繪出一幅絢麗多彩的農(nóng)業(yè)畫卷,讓 “天下第一糧倉(cāng)” 的美譽(yù)在新時(shí)代綻放出更加耀眼的光芒。 |